core bussiness

Welkom bij Shafanna

Mijn naam is Sharida en ik heb al jaren de wens om iets met Surinaamse hapjes te willen gaan doen. Nu is de tijd daadwerkelijk aangebroken om deze uitdaging aan te gaan. Wat ik jullie wil bieden is hapjes/snacks met het gevoel dat het uit eigen keuken komt. Mijn liefde voor de Surinaamse lekkernijen heb ik via mijn moeder meegekregen die dit op haar beurt weer van haar moeder meekreeg. Zij waren altijd in de weer met hapjes maken voor feestjes en/of verjaardagen. Dit wil ik graag voortzetten, niet alleen voor mijn eigen gezin & familie maar nu voor iedereen die kennis wil maken of bekend is met de Surinaamse lekkernijen.

Specialiteiten

pic-1

Pastei

Surinaamse pastei is een heerlijk Surinaams gerecht gemaakt van bladerdeeg met een heerlijke vis of vlees vulling.

pic-2

Pom

Pom is een populaire Surinaamse ovenschotel. Pom is van origine een traditioneel Creools gerecht.

pic-3

Bara

Bara is een overheerlijk hartig Surinaams Hindoestaanse snack, het lijkt op een donut. De Surinaamse bara is gemaakt van deeg, urdi en tayerblad.

pic-4

Gulong Gulong

Gulong Gulong ook wel bekend als de gekleurde flensjes (pannenkoeken) die gevuld zijn met lekkere geraspte kokos